viernes, diciembre 11, 2009

Chocolate y la belleza en Kant

Una entrevista con una maestra chocolatera...


Me gusto especialmente lo del como utilizar los 5 sentidos al catar chocolate...


Y ahora "cuenteen" a alguien sobre el concepto de belleza en Kant. Una explicacion muy pero muy clara que ademas utiliza tiras comicas!!!

Eso (claro!!) me hizo acordarme de una de mis frases favoritas. Es de Umberto Eco y aparece en "El Pendulo de Foucault"

"Hay cosas que ves venir, no es que te enamores porque te enamoras, te enamoras porque en ese periodo tenias una desesperada necesidad de enamorarte, En los periodos en que tienes ganas de enamorarte debes fijarte bien donde te metes: como haber bebido un filtro, de esos que hacen que uno se enamore del primero que pasa. Podria ser un ornitorrinco"


Y si, Eco escribio un libro llamado "Kant y el Ornitorrinco"

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