Esa es una muy buena pregunta! Este cuadro es practico y util. Sobretodo porque da una referencia del tiempo que se debe dejar enfriar en la nevera, en el congelador o en agua con hielo...
Mas info aca...
Los dejo con una coleccion de recetas de hongos portobello!
Ya se imaginaran cual es mi almuerzo hoy...
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